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台灣再爆食安問題 工廠用漂白劑生產豆芽日產近5噸

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發表於 2019-12-18 16:46:46 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
地下工廠員工树模若何將芽菜菜,通過輸送帶送入池塘內,並操纵工業用保險粉和漂白劑漂白和保鮮。(來自台灣《中國時報》)

據台灣《中國時報》報道,台灣食安事务又一樁!台南地檢署昨日查獲地下工廠利用工業用漂白劑、連二亞硫酸鈉漂白黑心芽菜菜,這家工廠已經存在20多年,逐日產量近5000千克,專門供應給台南、高雄的大賣場,和傳統市場和知名餐廳,估計13年來已賣出1.5萬多噸。

春節前查獲 封存禁產

台南地檢署暗示,這家位於仁德區德侖路353巷內專門建造芽菜菜的鐵皮屋工廠,已經營運20租遊覽車, 幾年,第1代老板是馬來西亞華僑,他的兒子邱爾為,從2001年摆布接掌,天天生產約5000千克芽菜菜。

台南市衛生局在本年春節前夜,前去該工廠檢查,發現業者竟利用成長劑讓芽菜菜發芽,再以俗稱保險粉的工業用連二亞硫酸鈉和漂白劑次氯酸鈉浸泡芽菜8分鐘漂白、硬化和保鮮,依違反“食物平安衛生办理法”現場封存數10桶的工業原料連二亞硫酸鈉和次氯酸鈉外,也告诫不得生產。

業者供稱 同業都這樣

但邱爾為告訴辦案人員,正適逢春節前夜,他停工3天,隻滅蚊燈,賣發芽后的芽菜菜,竟被台南、高雄的經銷瘦肚子方法,商抗議說賣相欠好,请求必须漂白和保鮮,於是又以每桶2000多元(新台幣,下同)的代價,向嘉義市某化學工廠進了數十桶保險粉和次氯酸納繼續拼年節。

邱爾為暗示,其他同業也都是用這種方法在生產芽菜菜,其他還有金針菇、酸菜等業者,也都必經保險粉浸泡來增长賣相。

百萬交保 清查上下流

現場經台南市衛生局人員新北市當舖,以快篩試劑檢驗,發現浸泡保險粉和漂白劑的芽菜菜,均有二氧化硫殘余,邱爾為還向辦案人員埋怨,大量生產的芽菜菜,都是用這種方法生產,蔡俊秀訊后,認為邱爾為行為,已經觸犯“食物平安衛生办理法”並涉嫌詐欺罪,諭令100萬元交保候傳,檢方將調查販賣工業原料給邱爾為的化工廠,同時也要究查中下流菜販的責任。(中國台灣網 李帥)
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