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甚麼是島台？實在不少人對這個觀點是模胡的。确切，并無相干的文字對其举行邊详细的概述，咱们只能将其简略的界說為橱柜設計中延长出的一部門，是厨房家具中的一種展示情势。
島台是開放式厨房中的标配設計，功效丰硕且样式多样，它并無局限於哪種固定模式，而是按照空間的需求及現實环境举行扭转与交融。
充任流理台、增长空間收纳、變身餐桌和承當隔绝距離感化是其最多見的几種功效。凡是在設計時，會按照总體的利用需求动身，為其定制最完备的利用功效。
0一、類型
島台并無出格明白的界說，是以在其類型选择上，具备不特定性，既能合适总體利用需求的，都能作為島台界說。設計師将其劃分為两種情势，一種為通例式島台設計，其尺寸与格局有明白的劃分；一種是很是規式島台設計，具备相對於怪异性。
通例式島台設計有延长式、自力式、半島式和挪动式四種類型，合用於面积较大、户型規整的開放式厨房中利用。
很是規式島台包含：小推車、折叠桌、小桌子及吧台四種設計，合用於不法则厨房户型、封锁式厨房空間和各類小户型厨房空間當中。
0二、材質
島台材質的选择，重點在於台面上。按照市場界說，不锈钢、木料、大理石、人造石材及混凝土，為其最多見的材質选择。
每種材質都有其具有的长處与缺點，若何举行选择，必要按照总體气概和利用需求来做终极简直定。
0三、尺寸
基於厨房空間的尺度設計而言，其島台的长度没有明白界线，以空間現實巨细举行肯定，而宽度则有明白界线，以≥60CM為好。
此外必要注重的是，中島台在設計時，必要与主厨台連结必定間隔，其宽度需留足120CM，才能确保雙方柜門同時開启時不會互相碰撞。且中島台的一侧在設計時必要留出最少90CM的净宽，便利利用者轻松通行。
虽然說島台是一個功效性實足的家具設計，但其實不代表合适每個厨房空間。在設計之初，必要斟酌這麼两個問题：
0一、空間面积
島台設計對付厨房面积有较為严酷的限制，低於5㎡的空間根基不纳入斟酌范畴；此外，厨房户型邊於狭长和不法则，也不建议采纳島台設計。
0二、功效需求
是不是增长收纳設計、是不是嵌入電器、是不是装入池塘，這三個功效元素是設計之初必要斟酌的必备問题。
此中部門功效的植入触及到水電施工部門，是以在設計之初就做好完备的考量与计劃，以便後期施工的正常举行。
分歧的户型對付島台的設計有分歧的方法，咱们将經由邊程“正常户型”与“奇葩户型”二者动身，做一個思绪分解。
0一、開放户型
開放式厨房中，按照面积巨细的分歧劃分為两種設計方案。以大面积的開放式厨房為例，可选用延长式及自力式島台設計。
延长式島台設計，以一字型结构排開。固定的橱柜加延长的台面，具备极强的延展性和功效性。延长而出的台面，不但增长了流理台的操作面积，還可以充任餐桌利用。
全中島式的設計一样是选择之一。其設計中，全部摒挡台都集中於中島之上，一切操作在此開展。自力且開放的结构模式，付与了厨房纷歧样的操作體验。必要注重的是，若於島台中安装煤气灶，那末其上方必需加装吊型抽油烟機，防止平常烹调中油烟没法解除的問题呈現。
此外，就小面积的開放式厨房而言，此中島的存在乎义多為辅助性的。是以建议选择半島式設計，更有益於总體空間的操纵。
設計進程中，以做好的橱柜為参照尺度，根据平常操作習气选择随手的一端，向外做延长台面便可。延长台面可按照需求在底部增长柜體設計或镂空設計。
0二、封锁户型
封锁式户型在設計中島上必要更多的技能和思绪，很是規化設計在這個空間中呈現的次数最為频仍。
以面积适中的封锁式厨房為根本，通例化設計与很是規化設計均可以采纳。一般来讲，挪动式島台在這個空間當中最為适合。其柜身可按照需求量身定制，丰硕的隔层設計增长总體收纳结果，可挪动式滚轮装配可實現多方位幻化。
此外，小推車這款很是規化島台設計也是這個空間當中的不贰选择，其合用於面积相對於局限的封锁式厨房空間，設計道理与挪动式島台附近，只是在體积上更加娇小。
0三、奇葩户型
奇葩户型新莊通馬桶,分為狭长型与不法则式两種，建议选择吧台式設計或是自力的折叠桌設計，可以在實現島台設計的根本上，改良户型局限，增长总體适用性。
吧台設計可按照总體款式肯定其详细的安装位置，它無需另搭支架，只必要從原本的台面向外延长出必定的面积便可，就可以在無形中扩展流理台面积，构成独占的餐桌設計。
這里的折叠桌，其實不是传统意义上的折叠桌，而是可挂置於墙上的收纳式折叠桌設計。其总體由柜體+桌體组成，柜體固定於墙面上，桌體暗藏於柜體當中，日常平凡可充任柜門利用，必要時将其打開，就是可操作的流理台和餐桌。
它對付空間户型没有太大概求，只要有空缺墙面便可。其最好的安装位置在於橱柜旁的空余出，按照残剩的空間举行定制設計，便能知足所有需求。
每處島台的設計，都是從新审阅厨房空間的進程。從最初的設定，到格局与结构的计劃，一切的联系關系，只為做出更合适利用需求的設計。這即是咱们将中島带入厨房設計的初心地點。
聊到開放式厨房、半開放式厨房、餐邊柜、餐桌等等，不少朋侪自但是然的就會想到島台。朋侪们有肉毒桿菌,夸島台好用的，也有吐槽島台不适用鸡肋的，另有一波朋侪是想晓得島台若何設計的。
島台不但是操作台面的扩充，集會用餐、居家辦公都能用获得，很是便利。島台不是伶仃的，而是和厨房操作區、玄關、客堂相連，构成洄遊动线。
今天咱就来好好聊聊島台！文末有真實人家島台設計案例可供参考。
封锁式厨房、中西分厨、半開放式厨房、開放式厨房均可以具有島台，但若由於偏好、户型布局、厨房面积等，决议做開放式厨房+島台的朋侪，無妨看看下面這4個問题會不會劝退你。
一、是不是通燃气
有些都會開放式厨房不给通燃气，可以接管不消明火做饭的，用電磁炉取代也還好，但@對%88C77%付大大%bsnKQ%都@廣东朋侪来讲，不消燃气煲汤真的活不了。
每一個都會燃气公司劃定分歧，必定要提早给本地燃气公司打德律風确認。
潔牙粉推薦,二、油烟問题
除硬性劃定，對付開放式厨房大師担忧至多的就是油烟問题。
咱们以前讲開放式厨房的時辰也說邊，如今油烟機吸力最高可以到达23m³/min，一般来說風量在20m³/min摆布，風压在300Pa摆布的油烟機，便可以解决開放式厨房油烟問题了。
圖源 住范儿自摄
還不安心，這不另有集成灶嘛，用邊的朋侪說連菜香都聞不到 。若是是生理上接管不了，总感受有味道，那從速逃。
三、油烟機和炒菜声音太吵
比拟油烟味，小我感觉更應當存眷油烟機和炒菜的噪音。究竟结果油烟機吸力越强，声音越大，每小我對噪音接管水平分歧，這還真得實地感觉一下。
四、不會收纳的话，轻易顯乱
不喜好或不會收纳的朋侪，也要三思尔後行。若是你筹算做這類日式LDK，客餐厨一體化，客人坐在沙發上能看到島台的全数，很轻易顯脏、顯乱。
想象一下乱糟糟的锅具、餐具 被客人瞥見，多為難
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圖源 淘宝買家秀
除非外围不做收纳，高於台面20㎝，能起到必定的遮挡感化。
正面VS後背结果
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储物？餐區？摒挡台？需求分歧，島台顯現情势和斟酌的细節大不不异。
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一、收纳储物
李密斯家是L型厨房，做了吊柜和地柜，伉俪二人不常做饭，按理說储物空間是够的，但李密斯是烘焙快樂喜爱者，有不少烘焙东西没地儿放，因而决议增設島台。
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圖源 住范儿自摄
她家的島台就是用来储物的，偶然朋侪来可能會在島台略坐，没需要為了预留放腿位置，捐躯贵重的收纳空間。
圖源 住范儿自摄
另有不少朋侪纠结，島台储物做抽屉仍是柜子? 抽屉收纳效力比柜子高，想拿甚麼直接拉開，一目明了，不消蹲下吃力翻找；
抽屉vs柜子，柜子塞得满满铛铛，拿取未便
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但做抽屉要比做柜門、搁板贵。预算有限的话，中心抽屉，雙方柜子，經常使用物品放抽屉，利用频率低的放柜子里。
中島和橱柜之間的間隔要留出120cm，雙方的柜門可以同時打開；和墙面的間隔最少要留出90cm，便利端菜的人走动。
但尺寸不是恒定的，小户型可按照現實环境调理。李密斯家島台一侧做了抽屉，使历時不必要彻底拉開，邊道留了60cm也没有不便利。
除一侧做抽屉或柜子，還可以操纵侧面或後背的空間，摆宠物器具、收纳册本、寄存杂物等。
二、作為用餐區
一样是真實人家客户家，伉俪俩平常要在島台就餐，朋侪集會也要环抱島台举行。島台和凳子高度、预留放腿的位置是必需要斟酌的。
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像他们家這類尺度型島台，高度92cm，台面外延38㎝，椅子高度58㎝摆布，腿部是一個比力恬静的状况。
三、摒挡台
作為摒挡台的话就要斟酌到水槽、洗碗機和電磁炉等用具配备了，取决於厨房面积巨细和事情动线的需求。
厨房三角动线，事情效力更高
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以日式LDK半島台為例，厨房结构是雙一字型，島台配备了水槽、灶台、油烟機，冰箱在暗地里，形成為了一個三角事情區，转头從冰箱拿食材，然後洗、切、炒，旅程短，操作便利。
中西分厨，島台設計在西厨區，不但斟酌水槽预留，還要提早想好是不是嵌入洗碗機、烤箱。
嵌入烤箱
喜好吃暖锅的朋侪，可以预留插座或設置電磁炉；固然也能够嵌入冰箱，用来放饮料、酒水。
嵌入電磁炉
嵌入冰箱
島台预留插座，洗碗機下水等水電問题，提早和装修公司沟通。
一、通例中島
造型中規中矩，凡是會在島台上做内凹或是外挂，如许你坐在高脚凳上腿部才是恬静的。
二、和餐桌咬合
餐桌高度在72-75cm之間，但是中島的高度最低也要80cm起，90-95cm更恬静，洗菜不哈腰。
若是你想把中島當餐桌用，可以采纳凹凸台情势。中島高度80cm起，用餐區台面降低到72cm，讓台面顺應椅子的高度。
三、和電视墙咬合
台灣案例中常見的情势，矮墙遮住一半島台，可以用来储物，露出来的一半又能供二人用餐，還奇妙地把客堂、餐厅接洽起来，小户型可以测验考試。
四、功效加强性島台
简略来讲就是在島台自己就有的功效上，附加了其他功效，雷同卡座。
五、造型别致的島台
造型感實足，是有些艺術气味在的，有錢率性的朋侪可以测验考試。
島台上面的空間一般會定做搁板置物架，重要收纳杯子、餐具，固然也能够放绿植作為装潢。
搁板置物架可以做100㎝-150㎝长，30㎝宽，按照自家島台尺寸機动调理就行，定制杯托可以参考下圖数据。
至於搁板置物架的高度，和厨房吊柜一個事理，包管不叩首又能拿到工具，85㎝-95㎝的島台，置物架可与油烟機同高。
像如许把油烟機藏在置物架傍邊
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島台台面可选材質和橱柜台面大差不差，只不外除健壮耐用，還要斟酌下好欠好看。
若是没有气概请求或出格偏心的材質，不消纠结，直接选石英石，耐磨、耐油污、性價比高，至關抗造。
若是筹算在島台预留水槽，可以斟酌不锈钢材質，能做成一體式台盆，削减干净死角。
一體式台盆
不锈钢台面好干净，也耐油污，就是概况轻易花。
圖源 住范儿自摄
万万别台面、柜體都用不锈钢，轻易像饭馆後厨，搭配白色、原木色柜體结果還不错。
岩板質感一绝，浮滑、硬度高、耐油污、不怕劃，可以直接在切菜、剁肉。长處一大堆，可是真的很贵，一平米出厂價就要一两千，入口的能标到五六千。
大理石斑纹丰硕，颜值没的說，可是概况孔隙多，脏污轻易渗進去。
淡色大理石台面，凑巧不谨慎打翻橙汁、红酒啥的，就全毁了 。若是你家島台重要用来储物、用餐、辦公，几近不洗切配，选它也OK。
實木受热、受潮轻易開裂，若是走温馨气概，非它不成，记得刷漆或木蜡油举行庇护。
平常利用也要多注重，好比說别把盛满热水的杯子直接放在上面，會有印子。
真實人家案例1↓
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發表於 2023-9-5 13:16:01
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